Riso

A ogni chicco il suo risotto. Per questo il riso firmato il Viaggiator Goloso è disponile in molteplici varietà dal gusto unico e inconfondibile.
Nella selezione di riso de il Viaggiator Goloso, ciascuno può trovare il suo preferito e quello adatto alle più disparate ricette in cucina. Arborio bio lavorato a pietra, Vialone nano veronese Igp, Sant’Andrea extra, riso di Baraggia Biellese e vercellese Dop sono solo alcune delle tipologie di riso firmate il Viaggiator Goloso, con cui puoi trasformare la tua dispensa nella migliore delle riserie.

L’arborio bio lavorato a pietra e il Carnaroli Anno mille da le Oasi Controllate del pavese

Ha i chicchi grandi, è biologico ed è lavorato a pietra il Riso Arborio 100% italiano firmato il Viaggiator Goloso. Proprio come il Riso Arborio Anno Mille da le Oasi Controllate selezionato da il Viaggiator Goloso, deve il suo nome all’omonimo comune vercellese ed è perfetto per i risotti perché, oltre a rimanere al dente, permette un’ottima mantecatura. Anche il riso Carnaroli de il Viaggiator Goloso ha due versioni: la prima con riso 100% italiano biologico lavorato a pietra, e la seconda detta “Anno Mille” da le Oasi Controllate, ideale per risotti ma anche per le insalate perché i chicchi rimangono ben sgranati. Il Riso Rosa Marchetti Anno mille da le Oasi Controllate firmato il Viaggiator Goloso invece è un riso medio, semi lungo e semi affusolato dal chicco quasi trasparente, adatto per minestre, zuppe, timballi, dolci o torte.

Il Nano Vialone veronese Igp e il Sant’Andrea extra, riso di Baraggia biellese e vercellese Dop

Il Riso Nano Vialone veronese Igp firmato il Viaggiator Goloso è un incrocio tra il Vialone e il Nano, tipico della zona del veronese: è infatti a indicazione geografica protetta ed è particolarmente adatto per i risotti. Il riso Sant’Andrea extra, riso di Baraggia Biellese e vercellese Dop selezionato da il Viaggiator Goloso è ideale per minestre, risotti e dolci, mentre il riso Carnaroli extra, riso di Baraggia Biellese e vercellese Dop è perfetto per risotti o insalate. Il riso di Baraggia Biellese e vercellese Dop selezionato da il Viaggiator Goloso è il primo e unico rido Dop italiano, dal sapore inimitabile.

Basmati indiano, Rosso integrale e i Tre cereali (riso, farro e orzo)

Dal chicco lungo e sottile e il sapore delicato, il riso Basmati indiano de il Viaggiator Goloso è il riso indiano più noto e apprezzato per il suo inconfondibile profumo. Dà il meglio di sé come accompagnamento di cibi speziati e non, a base di carne, pesce o verdure. Anch’esso di origini orientali, dalla forma sottile e allungata, il Riso rosso integrale de il Viaggiator Goloso è molto aromatico e ricco di fibre e di sali minerali. È gustosissimo soprattutto come contorno per piatti a base di carne e di verdure e la sua bontà ripaga ampiamente l’attesa per la cottura. Infine, i Tre cereali, cioè riso, farro e orzo, selezionati da il Viaggiator Goloso sono il mix perfetto tra gusto e benessere, ideale per zuppe fumanti, per fredde insalate estive, per risotti creativi e contorni saporiti.